蒜香茄条了解一下~
喜欢吃茄子的看过来啦,上两天发布个成品,有人在下面评论和我学习,今天就出个教程吧,超级简单的快手菜,喜欢的给我点赞呦
-
步骤1/16
点击查看大图
首先茄子洗净切条
-
步骤2/16
点击查看大图
肉切馅,或者直接用肉馅也可以。
-
步骤3/16
点击查看大图
葱蒜切末,姜切丝
-
步骤4/16
点击查看大图
锅中倒油,油温后放入姜蒜,炒香后放入肉馅,颜色变白后加入茄条。
-
步骤5/16
点击查看大图
茄条翻炒
-
步骤6/16
点击查看大图
炒至茄子表皮变成褐色,这样会更入味。翻炒的同时,我们调一下酱汁。
-
步骤7/16
点击查看大图
两勺生抽
-
步骤8/16
点击查看大图
一勺蚝油
-
步骤9/16
点击查看大图
一勺糖
-
步骤10/16
点击查看大图
少许盐
-
步骤11/16
点击查看大图
加入清水。让糖和盐溶解
-
步骤12/16
点击查看大图
将酱汁倒入锅中。大火5分钟左右。
-
步骤13/16
点击查看大图
加入两勺豆瓣酱
-
步骤14/16
点击查看大图
搅拌均匀后,大火收汁
-
步骤15/16
点击查看大图
盛出后撒些葱花即可。
-
最后一步
点击查看大图
酱酱~蒜香茄条做好啦喜欢的朋友快来试试吧~
这次家里没有香葱了,用的大葱,香葱味道更好些。口味清淡的朋友们少放盐哦,或者不放也可以。因为酱油和豆瓣酱都很咸啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-10
蒜香茄条的相关分类
蒜香茄条的相关推荐
-
巨好吃的[肉沫茄子]
1344912人看过 -
海鲜大咖—家庭版迷你两人份
2667123人看过 -
#肉食主义狂欢# 酸酸甜甜の番茄酿青鱼,无油烹饪更健康
144057人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#油焖大虾
411100人看过 -
简单美味的油焖大虾
211263人看过 -
蒜香茄条
15448人看过 -
允指皮皮虾
325599人看过 -
#本周热榜#连壳都能吃的油焖大虾
9701人看过 -
东北家常红焖肉
162424人看过 -
婴儿辅食----薯条
160049人看过 -
鱼香茄条
50155人看过 -
婴儿辅食香蕉蛋糕(蒸烤两种)
256683人看过