鸡蛋饼的做法

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鸡蛋饼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉500克

、

盐3克

、

鸡蛋

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
面粉里加盐，加开水
步骤2/14 点击查看大图
打成絮状
步骤3/14 点击查看大图
手沾凉水和成光滑面团，面软一些，醒发20分钟
步骤4/14 点击查看大图
案板刷油
步骤5/14 点击查看大图
面团不用揉，少刷点油
步骤6/14 点击查看大图
擀成大饼，刷点油，我放了点十三香
步骤7/14 点击查看大图
卷起来，连卷边拉
步骤8/14 点击查看大图
分成自己想要大小的记子，贴一侧卷起，把口压下面
步骤9/14 点击查看大图
打一个鸡蛋，放点葱花，不爱吃不放
步骤10/14 点击查看大图
电饼铛刷一点油
步骤11/14 点击查看大图
饼放进去，放少量鸡蛋，喜欢就撒点黑芝麻
步骤12/14 点击查看大图
背面熟了，烙另一面
步骤13/14 点击查看大图
都烙好了
最后一步点击查看大图
放点自己喜欢的酱和蔬菜，可以吃啦

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-10

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