台风来了有准备——荞麦窝窝头
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“利奇马”来了,这匹厉害的马,让我顶着炎炎烈日出门,好一通采购,这回不买方便面了,“海葵”那会儿买了半箱方便面,足足吃了快一年,这次多买了点蔬菜,面条、粽子,昨天做了速冻肉包子,然后再准备点即使没火没电也能吃的窝窝头和素菜馅。这会儿,外头风雨大作了好一会儿了,心里还是比较踏实的。
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
荞麦粉
一份
、
中筋粉
五份
、
里脊肉
一块
、
胡萝卜
一根
、
黄瓜
一根
、
洋葱
半个
、
小葱
适量
、
油、盐、老酒,味极鲜酱油
适量
、
酵母
适量(100克粉一克酵母)
烹饪步骤
-
步骤1/16
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两份面,一份荞麦面和中筋粉比例1:5,另一份全部用中筋粉,加少许盐。
-
步骤2/16
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少许温水化开酵母倒入粉中,加适量凉开水。
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步骤3/16
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搅拌成絮状,无干粉即可。
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2019-08-09
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