无人能抗拒的可丽饼,因为它像少女的吻
可丽饼的历史:可丽饼(Crepe)起源于法国布列塔尼省,布列塔尼属于海岛城市,16世纪开始被法国统治。传说曾经的布列塔尼,是一座石头城,几乎寸草不生,荒岛上甚至闹过饥荒。那时候,布列塔尼人便将储藏的面粉烤成薄饼,以此度过危机。饥荒中救命的薄饼,逐渐成为当地的主食,并慢慢传至全世界,成为布列塔尼的美食符号之一。柔软、洁白的奶油透着一股诱人的清甜,像少 女的吻,温柔可人;饼内的夹心就风格百变,像女生飘忽不定的心情,鬼马精灵。没有人能抗拒可丽饼的甜蜜,就像没有人会拒绝少女灿烂的微笑~你也不会抗拒这元气满满的美食吧! 周末为自己制作一份元气满满的早餐!
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步骤1/6
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将1个鸡蛋、60g面粉、15g糖放入料理盆中,加入150g牛奶并搅拌均匀成糊状。
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步骤2/6
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把150g淡奶油用打蛋器打发致泡沫细腻均匀。
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步骤3/6
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各种时令水果切片,备用。
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步骤4/6
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平底锅加热,加入两勺搅拌好的面糊,小火摊成蛋饼。
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步骤5/6
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蛋饼中央部分铺上打发好的奶油,在奶油上面摆上水果切片。
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最后一步
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将蛋饼的底部两边折叠摆放好,淋上巧克力酱即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-09
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