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红烧海参玉子豆腐

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玉子豆腐也叫日本豆腐或鸡蛋豆腐, 虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便在消费者中享有美誉。 那么玉子豆腐的做法也很多,但裹上脆衣再调以鲜味,就更加美味难挡了。
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

玉子豆腐切块时候,先从中间切开,再从袋里控出即可。

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发布于 2019-08-09

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