简单又营养的 ——彩椒炒鸡蛋
我家姑娘这两天有点上火,还是吃清淡一点吧。
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步骤1/8
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青椒,青红椒洗干净,掰成大小合适的块状。
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步骤2/8
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蒜拍碎备用。
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步骤3/8
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鸡蛋磕进碗里,加一点点盐,搅拌。
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步骤4/8
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锅里放油,烧热,倒入鸡蛋液,凝固,搅散,盛出。
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步骤5/8
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锅里再次油,烧热,放蒜末爆香。
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步骤6/8
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放青、红椒,翻炒,放适量盐,继续翻炒至断生。
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步骤7/8
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放去刚才炒好的鸡蛋块,搅拌均匀。
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最后一步
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成品图,有颜值,有营养!
这道菜比较清淡,只放了盐。如果想吃味道比较丰富的,也可以放点生抽和醋调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-09
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