日式天妇罗炸虾
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步骤1/9
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准备好需要用到的食材。
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步骤2/9
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虾剥去头部带出虾线，然后去壳留住虾尾。
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步骤3/9
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割虾背，把剩余的虾线取出。
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步骤4/9
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100g冰水加入40g面粉，打入一个鸡蛋，调成糊状。
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步骤5/9
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然后给虾一个个裹上面粉。
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步骤6/9
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锅烧热，倒入一半的面糊通过漏勺炸出面酥，然后捞起。
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步骤7/9
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然后虾裹上面糊，再裹面酥，放一边静置一会。
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步骤8/9
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锅烧热倒入大虾，炸至金黄浮起后捞出。
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最后一步
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开吃~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-09
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