夏天多喝汤——筒骨玉米汤
这段时间的天气,真是有点热的吃不消!有点中暑的趋势,就多准备一点汤水吧!本懒人选择了高压锅,速度快,味道好!强烈推荐
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步骤1/5
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剁好地筒骨洗干净,加点老酒、姜片焯个水,再用温水洗净。
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步骤2/5
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胡萝卜去皮洗净,切滚刀块,玉米切段。
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步骤3/5
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洗好的筒骨、切好的玉米、胡萝卜都放进高压锅,加点姜片,老酒、味极鲜酱油。
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步骤4/5
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加水没住食材。
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最后一步
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高压锅上汽后中火8-12分钟,放气后开盖,加盐和小葱花,鲜美的骨头蔬菜汤搞定!
1.焯水去味,保持汤更清。
2.起锅再放盐,肉骨头上的肉更鲜嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-09
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