奥利奥慕斯蛋糕
超级好吃的奥利奥慕斯蛋糕,夏日必备!
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步骤1/13
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奥利奥饼干去掉中间奶油,压成细末,和融化成液体的黄油混合
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步骤2/13
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搅拌均匀
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步骤3/13
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倒入6寸戚风模具中,压实,放入冰箱冷藏备用
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步骤4/13
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吉利丁片用冷水泡软,
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步骤5/13
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挤去多余水份,隔热水融化
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步骤6/13
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将融化的吉利丁片和酸奶混合搅拌均匀
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步骤7/13
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淡奶油加糖打发至6分发,有纹路状态
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步骤8/13
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和酸奶混合搅拌均匀,放入奥利奥饼干碎拌匀
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步骤9/13
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将做好的慕斯液倒入模具中,
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步骤10/13
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表面摆上奥利奥饼干片,放入冰箱冷藏4小时以上
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步骤11/13
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脱模开吃
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步骤12/13
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超级好吃
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最后一步
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给你吃一口啊
脱模的时候,模具下面放一个小瓶子,吹风在模具周围吹一分钟,模具向下滑动即可,很好脱模的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-09
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