【卡通馒头&卡通包】考拉豆沙包
中筋面粉250g 水137g 椰子油（植物油都行）5g 酵母2.5g 细砂糖15g
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步骤1/15
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调色
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步骤2/15
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灰色面团保留60g待用，剩下的平均分成7份，滚圆
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步骤3/15
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包入馅料（我包入15g豆沙）
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步骤4/15
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收口后放在馒头纸上
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步骤5/15
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轻轻压扁，直径在5-6cm左右，厚度1cm左右
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步骤6/15
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8g左右面团，滚圆后搓成椭圆，然后对半切开
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步骤7/15
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黏在考拉头两侧
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步骤8/15
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取一点灰色，做2个水滴，压扁
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步骤9/15
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利用刮板压出如图凹槽
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步骤10/15
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黏在考拉脸上做眉毛
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步骤11/15
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黑色做鼻子，粉色做嘴巴和腮红
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步骤12/15
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头上用绿色搓大小不同小球做一个毛毛虫
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步骤13/15
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耳朵上用剪刀剪3次，如图
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步骤14/15
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其他的考拉我用黑色搓细条做的眉毛，其他装饰都是随意了，然后室温发酵至1.5倍大即可
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最后一步
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冷水上锅，大火煮开后转中火，一共15min，关火焖2min开盖子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-09
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