快手早餐~香甜松软烫面白糖饼
150g面粉约出7-8张小饼。
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步骤1/6
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150g面粉加90g开水和成光滑的面团,盖保鲜膜饧发30分钟。
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步骤2/6
一份白糖加同等量面粉拌匀备用。
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步骤3/6
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饧好的面搓成长条切成小剂子,擀成面片,用包包子的方法包入糖馅,揪掉收口处的面团,捏紧,擀成8*0.8左右的薄饼。
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步骤4/6
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锅中倒油,油热放入糖饼,小火慢煎。
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步骤5/6
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煎至微微鼓起,翻面煎另一面,两面均煎至金黄即可。
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最后一步
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快速简单,松软香甜,放凉也不会硬。
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发布于 2019-08-09
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