糖醋茄子
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步骤1/9
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茄子洗净去皮
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步骤2/9
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切滚刀块
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步骤3/9
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打一个鸡蛋
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步骤4/9
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倒入适量面粉,拌匀,太干可以再加一个鸡蛋或少加点水
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步骤5/9
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下油锅炸熟
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步骤6/9
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番茄酱,加糖,盐,醋,适量水,蒜末搅匀
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步骤7/9
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锅烧热,倒入搅拌好的番茄汁,煮开,稍微煮一下
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步骤8/9
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倒入炸好的茄子,翻匀,出锅
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-08
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