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蒜辣香菇卜藕芋的做法

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蒜辣香菇卜藕芋

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【4-047】这是一个暑去凉来贴秋膘多吃瓜果润秋燥的故事……立(我)秋(信)好(你)呀(个)各(鬼)位(嗷) ----- 2019.8.8

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

土豆一个

、

藕一节

、

胡萝卜小半根

、

香菇三个

、

香菜一棵

、

干辣椒八个

、

蒜三瓣

、

醋两份

、

生抽一份

、

白糖两份

、

蜂蜜一份

、

盐少许

、

油挺多

、

花椒一小把

、

小葱大半根

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
藕土豆胡萝卜去皮收拾干净认真统一下队形，顺手切堆香菇条
步骤2/10 点击查看大图
锅里加水烧开，先扔土豆进去煮上两分多钟，再扔藕条胡萝贝进去咕嘟一两分钟，关火滤水控控干
步骤3/10 点击查看大图
锅里加油烧到五六成色的样子，先扔香菇再扔藕土豆胡萝卜，中大火炸到自己喜欢的程度关火捞出来控控油
步骤4/10 点击查看大图
把油倒出去收好，扔提前切好的蒜片，根据自己扛麻扛辣程度扔花椒干辣椒
步骤5/10 点击查看大图
随便划拉两下，闻到蒜香椒香倒之前调好的汁，根据条量倒糖醋盐生抽蜂蜜根据个人喜好加水搅和匀那种
步骤6/10 点击查看大图
中大火把汁咕嘟到自己喜欢的浓度，倒之前收拾好的各种条条
步骤7/10 点击查看大图
温柔翻匀稍微咕嘟下，确认条们有味是自己喜欢的状态了再撒葱扔香菜
步骤8/10 点击查看大图
随便搅和两下关火往外挪，礼貌性欣赏两圈就可以直接当饭(??)吃着玩儿(???)啦
步骤9/10 点击查看大图
来，自己叉
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-08

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