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韭菜苔炒肉

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今日立秋,大都讲究贴秋膘,刚好妈妈给了我一把韭菜苔,便做了这道韭菜苔炒肉,很好吃哦! 韭苔,是韭菜秋天开花的嫩茎,在我国各地都有栽培。富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分,能生津开胃,增强食欲,促进消化,且具有一定的杀菌消炎作用 。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

这道菜一定要大火快炒,动作要快,不然肉的口感会很柴,韭菜苔也会很老,没有嫩嫩的口感!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-08-08

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