重庆小面│好吃到哭
悠悠给大家分享的是最适合在家里做的哦!真的超级香!肉酱的做法简直太好吃啦!你们也可以单独做一些放在碗里!想要开店版的告诉我哦!悠悠会选想要眼熟的宝宝给你们滴!
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
肉酱做法200g五花肉绞成肉沫或者剁碎,中火入葱姜蒜爆香,放入肉糜炒三分钟至变色
-
步骤2/5
点击查看大图
加入❣️调味料❣️:❣️1茶匙糖,3g盐,花椒粉2g,五香粉5g,料酒1勺,鸡精1茶匙,生抽1勺,老抽半勺❣️炒1分钟后出锅
-
步骤3/5
点击查看大图
水煮开后放入面条煮熟。碗中放入3勺油泼辣子,1茶匙花生酱,1茶匙糖,2g花椒粉,1勺姜蒜水
-
步骤4/5
点击查看大图
然后放入面条,放上炒好的肉沫,榨菜丝和熟花生,放入煮面的汤适量,撒上葱花香菜完成
-
最后一步
点击查看大图
完成
ps:
1⃣️姜蒜水,用2瓣蒜和5g姜捣成泥,加2勺水拌匀。
2⃣️油泼辣子家里没有也可以用辣椒油,想要自己制作的也非常简单,参考以前发过的笔记哦!
3⃣️如果大家可以煮些高汤做汤最好啦!用猪骨头或是鸡架做高汤哦!实在没有可以加煮面的汤哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-08
重庆小面的其他做法
重庆小面的相关分类
重庆小面的相关推荐
-
红烧排骨
29700282人看过 -
清汤面
21560364人看过 -
重庆小面
123327人看过 -
短短几步,教你做正宗重庆小面!
88576人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
455390人看过 -
1分钟紫菜蛋花汤
8596656人看过 -
东北大冷面
39067人看过 -
想告诉全世界…面条这么做巨巨巨好吃
1065801人看过 -
#餐桌上的春日限定#醋溜白菜
4098421人看过 -
快手美食✅松软可口♨️ 早餐饼
1924956人看过 -
牛肉拌面
69497人看过 -
紫菜蛋花汤
470185人看过