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凉拌圆白菜的做法

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凉拌圆白菜

浏览 18.0万 · 收藏 984 · 学做 2

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炙夏的天儿是不是好胃口都离家出走啦～(￣▽￣) 推荐个爽口的小凉菜～(☆_☆)叫回出走的味蕾吧

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10分钟左右 | 切墩(初级)

圆白菜 250g

、

辣椒油适量

、

食盐、鸡精适量

、

芝麻、蒜末适量

、

麻油适量

、

白糖适量

、

醋适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好辅料
步骤2/8 点击查看大图
圆白菜一颗取半颗洗净切块备用
步骤3/8 点击查看大图
热水焯熟备用
步骤4/8 点击查看大图
蒜切碎氧化一下备用
步骤5/8 点击查看大图
杭椒切斜菱少许鸡精放入菜中放冰箱冷藏口感好
步骤6/8 点击查看大图
配料汁
步骤7/8 点击查看大图
炸好辣椒油增香
最后一步点击查看大图
取出圆白菜把酱汁和辣椒油迅速浇下去拌匀即可食用～

小贴士

注意焯水时间不要太熟过了口感会不脆

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-08

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