辣烤金昌鱼
最近在减肥,教练说海鲜水产比较容易瘦,所以最近去菜市场超市最爱逛的就是卖水产海鲜的。最近我们这金昌鱼打折,所以买了两条回来,本来打算清蒸的,但是忽然想念烤鱼的味道,所以临时改成了烤鱼,味道真不错呢,喜欢。下次再买点回来烤烤吃。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
两条鱼解冻后破肚清洗干净,两面都打十字花刀,便于入味。
-
步骤2/13
点击查看大图
用盐抹鱼身和鱼肚,姜切丝,葱白切段,塞入鱼肚里,再加两勺生抽,少许料酒腌制2小时以上。
-
步骤3/13
点击查看大图
烤盘铺锡纸,在锡纸上放几片生姜,把腌好的鱼摆在生姜上,这样子可以防止鱼皮粘到锡纸上,破坏鱼皮。
-
步骤4/13
点击查看大图
两条鱼都摆好。
-
步骤5/13
点击查看大图
刷油。
-
步骤6/13
点击查看大图
撒孜然粉。
-
步骤7/13
点击查看大图
撒胡椒粉。
-
步骤8/13
点击查看大图
撒辣椒粉。
-
步骤9/13
点击查看大图
做了一条辣的,一条不辣的。
-
步骤10/13
点击查看大图
ACA北美电器小白蒸烤箱预热好了之后把鱼放入烤箱中层上下火200度烤20分钟左右,一半时间后暂停烤箱。
-
步骤11/13
点击查看大图
把鱼取出,小心地翻面后刷油,撒孜然粉,胡椒粉和辣椒粉。
-
步骤12/13
点击查看大图
再次放入ACA北美电器蒸烤箱里烤完余下的时间就可以了!
-
最后一步
点击查看大图
开吃吧,鱼鳍烤糊了,下次烤的时候碗包锡纸才好呢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-08
辣烤金昌鱼的相关分类
辣烤金昌鱼的相关推荐
-
砂锅焗剁椒豆腐鱼头
30069人看过 -
#春天的鲜味#普洱茶煨梨!清热润肺!生津养胃!
232142人看过 -
香煎金昌鱼
116586人看过 -
乌鸡炖汤
1489698人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32564521人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26678078人看过 -
#东古525掌勺节#丝瓜汤
121972人看过 -
比红烧肉好吃100倍的蜜汁叉烧肉
3038212人看过 -
铁锅 铸铁锅 生铁锅的开锅方法步骤
188115人看过 -
红烧金昌鱼
32491人看过 -
糖醋排骨
787511人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74452707人看过