是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鱼头豆腐汤的做法

点击查看大图

鱼头豆腐汤

浏览 1310916 · 收藏 9094 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鱼头 1个

、

内脂豆腐 1盒（270 g）

、

姜 20g

、

香菜 1根

、

油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

开水 1200ml

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备材料。
步骤2/7 点击查看大图
鱼头去鳞去鳃，从中对剖成两半，洗净后用厨房纸吸干表面水分；豆腐洗净，切块；姜洗净，切片；香菜去根，洗净。
步骤3/7 点击查看大图
热锅放油，放入姜片小火煸出香味。
步骤4/7 点击查看大图
放入鱼头，小火煎至两面微黄的半成熟。
步骤5/7 点击查看大图
锅中倒入开水，盖上锅盖，大火炖10分钟。
步骤6/7 点击查看大图
放入豆腐，大火炖5分钟。
最后一步
出锅前加入盐和鸡精调味，出锅后加入香菜即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-08

换个做法

鱼头豆腐汤的其他做法

鱼头豆腐汤的相关分类

荤菜山楂火腿肠大闸蟹鸡蛋饼螃蟹更多

鱼头豆腐汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许