酸奶心型蛋糕
-
步骤1/9
点击查看大图
蛋黄蛋白分离
-
步骤2/9
点击查看大图
蛋黄盘中加入酸奶，植物油搅拌均匀。
-
步骤3/9
点击查看大图
筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌成无颗粒的面糊。
-
步骤4/9
点击查看大图
白糖分三次加入蛋白中搅拌到提起打蛋头有小弯角。
-
步骤5/9
点击查看大图
将蛋白分三次加入面糊中，用快速切拌的方法拌均匀。
-
步骤6/9
点击查看大图
放入心型模具中，震出汽泡。
-
步骤7/9
点击查看大图
烤箱底盘放入水，将蛋糕糊放入预热好的160度烤箱烤45分钟，烤箱温度根据自家的调节。
-
步骤8/9
点击查看大图
烤好的蛋糕放凉后脱模，冷藏口感更好。放上鲜花装饰一下，更加美丽。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
1.用水谷法。
2.拌面糊不要打圈避免消泡影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-08
酸奶心型蛋糕的其他做法
酸奶心型蛋糕的相关分类
酸奶心型蛋糕的相关推荐
-
蒸蛋
119702人看过 -
沉浸式咖啡｜酸奶油雪顶咖啡❗️#享时光浪漫 品爱意鲜醇#
135135人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#超简单，搅一搅就搞定的鸡蛋牛奶蛋糕
193829人看过 -
柠檬磅蛋糕#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#
181363人看过 -
#原制原味，聚会菜谱#牛肉披萨
133720人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼厚底披萨
165784人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#斑斓布朗尼慕斯蛋糕
155926人看过 -
雪芙面包#自由创意面包#
137899人看过 -
快手早餐小披萨
161564人看过 -
#女神野餐记#低卡美味午餐～虾仁蔬菜沙拉～
161013人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#巧克力脑袋最爱～可可奶油面包
140260人看过 -
凉拌腐竹
3693162人看过
