芝士焗虾
大虾、土豆、芝士的完美结合，经过烘烤，融为一体，口感软糯鲜香，再配上两杯红酒，绝对能吃出餐厅的 高逼格感觉！
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步骤1/7
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土豆去皮后切成片放入蒸锅中蒸15分钟。
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步骤2/7
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取出蒸熟的土豆片用擀面杖碾压成土豆泥，土豆泥中加入适量的盐。
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步骤3/7
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大虾洗净后在虾背开出刀口，去徐虾线。
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步骤4/7
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在虾肉表层上撒上盐和黑胡椒粉。
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步骤5/7
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开虾背的空缺位置中填满土豆泥。
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步骤6/7
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土豆泥表层铺上一层马苏里拉芝士，再撒上黑胡椒粉。
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最后一步
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烤箱上下火220度，放置于中层位置，烘烤10-13分钟即可取出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-08
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