美食锅之蟹黄豆腐汤♨
在我们浙江一带这是一道非常经典的菜,只用咸鸭蛋黄和嫩豆腐就可以做出一道跟蟹黄一样匹配鲜美的菜肴,蛋黄的咸香,豆腐的嫩滑,这么美好的滋味可不能错过,一起做起来吧~
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步骤1/8
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准备好食材
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步骤2/8
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这里的胡萝卜不要切,用刀刨成片状薄薄的透明状
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步骤3/8
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鲜菇,香肠切丁,胡萝卜也刨成片
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步骤4/8
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咸鸭蛋取蛋黄,碾碎
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步骤5/8
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热锅冷油,先炒香肠和胡萝卜炒软以后在放鲜菇
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步骤6/8
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接着放蛋黄和青豆加盐加水150ml
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步骤7/8
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水开以后加入豆腐丁
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最后一步
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蟹黄豆腐汤♨就做好啦~味道很鲜美哦,夏天这么热最合适多吃汤汤水水了,我吃了两碗哈哈今天的美食分享就到这里啦,期待下次分享,欢迎给我留言,点赞收藏一起分享美食的乐趣,嘻嘻^_^你也喜欢的话,记得收藏并转发给更多的朋友哦,你的支持,是我做美食最大的动力!我是一个爱美食爱分享的颜女子,在这里等你!点个赞,来交作业呀让我看到你~
有些朋友喜欢浓稠一些可以在加一勺淀粉在搅拌一下,夏天我都吃的比较清淡,做菜尽量只放油,盐,其它调料都不放,大家各自按习惯添加哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-08
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