南瓜藜麦鸡蛋沙拉
藜麦的做法和大米大致相同,煮饭、煮粥都可以,也可以做藜麦沙拉。近年来很多减肥的人都用轻断食的饮食方法,藜麦作为代替主食的作用,一直很火。 藜麦在叶子家也是主角,叶子煮饭、煮粥都喜欢加些藜麦,今天分享的是南瓜藜麦鸡蛋沙拉,这是叶子经常吃的,我家宝宝也特别爱吃,脆嫩的口感其实很有趣,还没试过的小伙伴一定要试试!
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步骤1/6
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藜麦君新疆藜麦,贝贝南瓜
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步骤2/6
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藜麦清洗干净,加水浸泡30分钟。我用的是藜麦君的西藏藜麦,颜色按个人喜欢选择就好。
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步骤3/6
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藜麦浸泡好后,我们同时准备南瓜,把贝贝南瓜的瓜皮搓洗干净,切成小块,加盐、油拌匀。烤盘垫上油纸,把南瓜放在上面。
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步骤4/6
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放入预热好的烤箱,上下火200度,20分钟
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步骤5/6
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藜麦加水,水的量和藜麦持平即可,蒸20分钟
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最后一步
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把针好的藜麦放在盘子里,放上烤好的南瓜,还有白煮蛋就可以吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-08
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