可乐鸡翅
很受欢迎的一道菜~年节必备。
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步骤1/8
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鸡翅改刀。凉水下锅焯水。
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步骤2/8
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油烧热。下花椒八角姜片炒香后捞出。
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步骤3/8
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放糖炒糖色。
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步骤4/8
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糖冒泡后下鸡翅。
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步骤5/8
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翻炒上色。
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步骤6/8
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倒入可乐没过鸡翅。加糖,盐,鸡精,酿造酱油小火炖十分钟。
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步骤7/8
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大火收汁。
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最后一步
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装盘。撒芝麻。
糖一勺用来炒糖色,一勺炖的时候加入。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-08
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