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咖喱鸡肉焗饭

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原本天天盼望着娃们放暑假,但真正等到暑假来临的时候才后悔莫及啊,因为这个暑假过得实在太忙了,每天一大早(比上课还起得早)就得起来煮早餐,然后把娃们拎起来匆忙吃完出门游泳,差不多十二点才回到家里。累得散架一样,但孩子总得吃饭啊,又不放心外卖,只能在冰箱里找到啥就做啥了,还得要速度快的(因为下午还得上各种杂七杂八课。所以放假真的很悲摧,老母亲这一个月真的把腰坐折了),这不,芝士焗饭就最合适了,孩子喜欢吃,又有各种配菜,一个饭搞定,快捷方便又有营养。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、鸡肉可以用鸡胸肉,不过个人觉得鸡腿肉的肉质有弹性,口感会更好。 2、芝士不要烤久了,否则拉丝效果不好,吃起来会比较干硬,口感也不好。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-08-08

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