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银耳牛肉肠水果沙拉的做法

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银耳牛肉肠水果沙拉

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三伏天这么爽口开胃的沙拉，小朋友说：我想天天吃。

食材清单加入采购清单

鲜银耳 1朵

、

黑椒牛肉肠 1根

、

火龙果半个

、

沙果 2个

、

酸奶 1盒

、

白糖适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材，牛肉肠和鲜银耳解冻，沙果洗净，这是从姐家拿来的刚从果树上采摘的新鲜沙果。
步骤2/10 点击查看大图
解冻后的鲜银耳像一朵花，非常完美，反过来把根部全部去除掉，在去掉外边的一圈，装在盘子里刚刚好。黑椒牛肉香肠洗净，入空气炸锅中200度转5分钟即可。
步骤3/10 点击查看大图
处理好的银耳放入盘中，软软的像一朵花。
步骤4/10 点击查看大图
沙果去掉果核，切成块，黑椒牛肉肠切块，红心火龙果去皮切块。
步骤5/10 点击查看大图
取大一点的盘子，放入鲜银耳，软软的非常漂亮。
步骤6/10 点击查看大图
加入切好的黑椒牛肉肠、沙果和红星火龙果块儿。
步骤7/10 点击查看大图
加入少许盐，根据自己喜欢的口味加入适量的糖。
步骤8/10 点击查看大图
倒入酸奶，根据自己喜欢的口味选择酸奶，我用的是原味酸奶
步骤9/10 点击查看大图
再随个人喜欢的口味撒点干果。
最后一步点击查看大图
吃的时候一拌就OK了！

小贴士

1、鲜银耳口感很软糯，无需焯水。 2、水果沙拉，随个人喜欢的口味添加食材，用酸奶拌更健康，好吃不长肉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-07

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