酸梅汤
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。 需要特别提出的是,正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的。乌梅、山楂消油解腻、开胃健脾,梅汤口感好,更避免了让饮用者摄入过多糖分。
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步骤1/6
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准备材料
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步骤2/6
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清洗材料放入袋中
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步骤3/6
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放入锅中浸泡30分钟大火煮开转小火40分钟。
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步骤4/6
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加入冰糖200克
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步骤5/6
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冷却后罐装,放入冰箱冷藏,两天内饮完即可。
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最后一步
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发布于 2019-08-07
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