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米饼猪肉汉堡

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金龙鱼知食青年

米饭，说起来脑海中是不是浮现着各种粥、炒饭、盖浇饭等，今天小编推荐一种不一样的做法，来个东西合璧，搭配猪肉、黄瓜、番茄、芝士片等，做成米饭汉堡，口感层次更加丰富，是不是觉得耳目一新，是不是想想都觉得心痒痒，口水直流呢！ 金龙鱼小鲜米100克、鸡蛋1颗、五花肉100克、生姜5克、香葱3根、番茄半颗、黄瓜半根、1勺料酒、半勺黑胡椒粉、1勺生抽、1勺盐、少许鸡精、适量淀粉
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
金龙鱼小鲜米 100g
、
鸡蛋 1颗
、
五花肉 100g
、
生姜 5g
、
香葱 3根
、
番茄 半个
、
黄瓜 半根
、
料酒 1勺
、
黑胡椒粉 半勺
、
生抽 1勺
、
盐 1勺
、
鸡精 少许
、
淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1.猪肉泥或者米饼都可根据自身口味进行调味； 2.猪肉饼也可根据自身喜好换成火腿、午餐肉、香肠、鸡蛋、鸡胸肉等； 3.如果米饭软糯则无需使用擀面杖，也无需放入冰箱，直接用手或倒入碗中用勺子压紧实等煎制即可； 4.猪肉腌制越久越入味，但注意室温温度，温度高则建议放入冰箱冷藏或冷冻（时间不宜太长，冻硬需解冻）； 5.多余的米饼、肉块均可放入冷冻层，下次食用前解冻煎制即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-07

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