南瓜这样做,太美味了!赶快学着做!
南瓜作为一种营养价值超高的食材,就凭它让人开胃的颜色和多元化的口味,就可以让人爱不释口了。它既可以当主食吃,也可以做成点心或者菜肴。 突发奇想,冰箱里昨天剩下的猪耳朵(较肥的部分,带脆骨的部分已经吃完了,哈哈哈~)和买的南瓜,在一起做个这到猪耳朵炒南瓜片,意外的还挺好吃!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
南瓜洗净切片
-
步骤2/8
点击查看大图
蒜瓣辣椒切碎
-
步骤3/8
点击查看大图
猪耳朵肉拿出备用
-
步骤4/8
点击查看大图
热油下蒜瓣、辣椒,翻炒后下猪耳朵
-
步骤5/8
点击查看大图
翻炒至猪肉外皮焦,基本不可能再出更多的油即可
-
步骤6/8
点击查看大图
下南瓜片
-
步骤7/8
点击查看大图
加盐、生抽,中间需多次少量加水,炒出软糯感为佳
-
最后一步
点击查看大图
加鸡精翻炒,出锅装盘,撒少许葱花即成
小贴士
1、以多带点肥肉的猪肉也可以,不一定非要猪耳朵
2、我个人喜欢吃那种出油很多,加水浸泡后会变得很有嚼劲,且不腻的炸肥肉。
3、中途一定要加水,少量多次为佳,待南瓜丝粘连在肉上,就差不多可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-07
猪耳炒南瓜的相关分类
猪耳炒南瓜的相关推荐
-
西芹木耳白玉菇
20274人看过 -
【杏鲍菇黑椒牛肉粒】鲍菇牛肉来相遇,红红绿绿总相宜
90873人看过 -
营养粥
34883人看过 -
拌凉菜
162903人看过 -
鲍汁香菇
168280人看过 -
西兰花炒菌菇
3635人看过 -
【家常凉菜】炝拌干豆腐丝,不要太巴适喽#给年味整点鲜的#
145377人看过 -
手撕鸡
19750人看过 -
#秋天怎么吃# 奶香喜饼
328370人看过 -
栗子杏仁炖猪排骨汤
2788人看过 -
#秋天怎么吃#节后清肠菜~黑木耳菌菇西兰花
453836人看过 -
好做又好吃的阳春面
681734人看过