【芒果布丁】没有烤箱也能做
群作业一枚~
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步骤1/10
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吉利丁放在牛奶中泡软
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步骤2/10
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大芒果两个切开,挖出一部分果肉切丁放在瓶中
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步骤3/10
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剩余果肉大概150G打成泥备用
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步骤4/10
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牛奶加泡软的吉利丁边加热边不停搅动至吉利丁融化
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步骤5/10
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加入蛋黄一只和白砂糖,立即搅拌均匀
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步骤6/10
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加热至冒泡即关火
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步骤7/10
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加入淡奶油搅拌均匀
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步骤8/10
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加入芒果泥搅拌均匀
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步骤9/10
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装入容器中,稍凉后放冰箱冷藏至凝结即可(可以做5只小奶瓶。我只有2只,剩余装麦芬模了)
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最后一步
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成品~
昨儿个娘亲说起我小时候的事儿
说我还不会走路那时有一回她把我放在学步车里离开去做饭
我在车里坐着左挪挪右挪挪,不知道为啥挪到了厨房门口
厨房跟房间地板之间有高低差
我一过去就连人带车栽了个大跟头
脸朝地呀。磕得一嘴血。把娘亲吓坏了
难道我从那么小开始就是个吃货了么
历尽千难万险也要摸去厨房蹭吃的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-16
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