懒人快手菜『孜然羊肉』
上学的时候 学校食堂做的最好吃的一道菜 就是『孜然羊肉』 不过 打一份回来也吃不到几块肉 基本上都是葱 所以总是不过瘾 可尽管这样 现在想起来仍旧是回味无穷 得嘞 闲言少叙 上做法
-
步骤1/6
点击查看大图
准备羊肉片、洋葱、葱段、香菜、孜然。
-
步骤2/6
点击查看大图
起锅热油，下花椒爆香、然后下洋葱，多翻炒一会，把洋葱炒的软一点。
-
步骤3/6
点击查看大图
下羊肉片，加一勺料酒去腥，翻炒至变色。加一勺生抽，一勺耗油、半勺糖、再加点盐，炒匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
下葱段、香菜，炒匀，
-
步骤5/6
点击查看大图
加一点点水淀粉，勾薄芡，收一下汁，就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
所谓“懒人版”
是因为用的羊肉片都是切好的
所以比较省事
如果自己切的话也尽量要切的薄一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-07
孜然羊肉的相关分类
孜然羊肉的相关推荐
-
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#孜然羊肉，嘎嘎香！
148396人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#孜然羊肉
218159人看过 -
家庭版孜然羊肉粒~堪比烤串
2664749人看过 -
香嫩葱炒羊肉
4502788人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16817618人看过 -
葱爆羊肉
11546168人看过 -
洋葱炒羊肉片
5566683人看过 -
葱爆孜然羊肉
10110人看过 -
葱爆羊肉
1481345人看过 -
清炖羊肉汤
4455967人看过 -
地三鲜
35158008人看过 -
凉拌白菜
4271133人看过
