炸薯条
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小黑狗吃饱了饭,时刻惦记着零食,默默工作的二喵
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烹饪步骤
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步骤1/2
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土豆切块,加盐,水,浸泡,我泡了一个晚上,因为不知道小黑狗啥时候要吃,炸之焯水,然后沥干水分,这步很重要,我是对着电风扇不停地翻动,直到表面没有水分,不然下油锅容易溅起来,(超级怕的,溅手上很疼)
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最后一步
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锅内倒油,看到冒小泡泡了,就可以下土豆了,我切的大,看到起皮了,就拿筷子戳下,大的能穿过去,就可以出锅啦,蘸上番茄酱,嗯,好吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-07
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