酸辣土豆丝盖饭
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我家小黑狗太挑食了,饿的时候就喊姐姐,我饿了,你煮快点,我正在翻炒的时候,在边上一个劲的喊:好香,好香。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材,青椒洗净去籽切丝,胡萝卜切丝,葱白切段,土豆切丝,用开水泡会
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步骤2/4
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锅中倒入少许油,放入蒜蓉,干辣椒,葱段,翻炒至辣椒变色
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步骤3/4
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放入沥干水分的土豆丝,萝卜丝,青椒丝,翻炒,快熟的时候加入白糖,盐,米醋,再翻炒至熟,加入蚝油,香油,用锅的余热翻炒会,就可以出锅装盘啦
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最后一步
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盛上煮好的米饭,盖上酸辣土豆丝,开动吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-07
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