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滑肉汤

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不痕

滑嫩的鲜甜，伴随着浓郁的香气，温暖着多少人空空的胃囊。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
猪里脊 200克
、
鸡蛋 1个
、
老姜 2片
、
料酒 适量
、
干淀粉 适量
、
盐 适量
、
火腿 一根
、
青笋 一根
、
香菇 三个
、
豆芽 一把
、
冬瓜 五片
、
鸡精 两勺
、
白胡椒 三勺
、
花椒粉 一勺
、
香油 一小勺
、
芝麻 一小撮
、
猪油 一勺
、
糖 两勺
烹饪步骤
小贴士

1.里脊肉不要切的太厚，会影响口感，大概有筷子薄厚。 2.加入其他食材时，一定要注意煮的时间，防止食材煮烂，影响汤色。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-06

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