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凉拌金针菇的做法

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凉拌金针菇

浏览 15.0万 · 收藏 2509 · 学做 2

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10分钟搞定，好吃到爆的凉拌金针菇，做饭想偷懒的时候就做点凉拌菜，肯定没错啦，金针菇用凉拌的做法无敌好吃，简单到不要不要的，吃起来也没有那么容易长胖，安利给大家。

食材清单加入采购清单

金针菇 1把

、

大蒜适量

、

糖适量

、

盐适量

、

醋适量

、

花椒油适量

、

味极鲜酱油少许

、

小米辣适量

、

小葱一根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
金针菇切去根部洗净掰成小段煮熟后捞出
步骤2/6 点击查看大图
煮好的金针菇过冷水，控干水分。
步骤3/6 点击查看大图
小米辣，葱，蒜，姜末，放在碗里
步骤4/6 点击查看大图
锅里放两勺食用油和一勺花椒油开火烧开后淋入装调料的碗里。
步骤5/6 点击查看大图
碗里放一勺生抽，两勺醋，半勺糖，和半勺盐。
最后一步点击查看大图
拌匀到装盘就可以开吃了。

小贴士

喜欢吃辣的，可以多放一点辣椒。这个就是放了很多辣椒，夏天吃非常爽，酸辣开胃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-06

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