微醺小情调：葡萄酒 | 居元素
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众生皆苦，来点甜葡萄酒。等待它慢慢发酵，葡萄重获新生，杂糅了酸甜涩，色彩也逐渐优雅起来。不管开过多贵的红酒，都不如经过了自己的手，在翘首以盼微醺的时刻，你已经赋予了酒独特的灵魂。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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先把葡萄一颗一颗剪下来，用干净的饮用水清洗，将水分完全擦干
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步骤2/5
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柠檬去皮，切薄片
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步骤3/5
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准备好干净无水无油的储酿器，把每颗葡萄轻轻捏碎，放入储酿器
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步骤4/5
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加入冰糖和柠檬片，将瓶口擦干净后盖上盖子密封储存
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最后一步
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一个月后将葡萄皮捞出，再发酵一个月即可饮用
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-06
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