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宝宝辅食餐-清蒸鳕鱼的做法

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宝宝辅食餐-清蒸鳕鱼

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食材清单加入采购清单

切墩(初级)

鳕鱼肉 80g

、

葱白少许

、

蒜 1-2片

、

姜 1片

、

白菜心 50g

、

胡萝卜 10g

、

芝麻油几滴

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
先取一节葱白，一片蒜，半片老姜，剁成细泥
步骤3/9 点击查看大图
然后均匀将葱姜蒜泥抹在鳕鱼块的一面
步骤4/9 点击查看大图
白菜切碎
步骤5/9 点击查看大图
将白菜垫于盘底，加入10ml水，撒几颗盐，将白菜和匀，切记只要一丢丢一丢丢的盐，因为鳕鱼自带咸鲜味，然后将抹有葱姜蒜泥的那面盖在白菜上，再切上几片胡萝卜，把余下的半片姜和两节葱白放在鳕鱼另一面上锅蒸
步骤6/9 点击查看大图
郁闷我的卡通盘大了，无奈我又只有将鱼鱼重新取出，再放入另一蒸盘再顺手滴了几滴芝麻油
步骤7/9 点击查看大图
只蒸15分钟就好（请忽略我的25分钟，因为我家饭煲最快速只有25啦）
步骤8/9 点击查看大图
当当当当，一股浓浓的海鲜味扑鼻而来，鳕鱼真的是所有鱼类最香醇的，至少我这样认为
最后一步点击查看大图
想漂亮的摆入rainbow妹妹碗里，无奈她已经站到我面前咿咿呀呀的啦，只好和饭一起搅拌了，味道真的太赞了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-06

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