牛脊骨罗宋汤
买的牛脊骨不知道该如何做,因为肉比较少,那么想着就喝汤吧,所以就有了这道菜。
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步骤1/9
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牛脊骨提前焯水,西红柿切成碎丁,胡萝卜还有芹菜、洋葱切成块
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步骤2/9
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放入油将洋葱以及西红柿,胡萝卜,芹菜放进去翻炒
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步骤3/9
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加水,放入牛脊骨,盐
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步骤4/9
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放入一碗红酒
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步骤5/9
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高压锅上气后再炖25分钟。
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步骤6/9
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放入欧芹
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步骤7/9
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尝一下汤,如果番茄的味道不够重的话,可以加入番茄沙司。
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步骤8/9
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起锅的时候可以再放一点酸奶,味道会更好哦,因为没有酸奶油,所以就用酸奶替代了。
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最后一步
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酸奶油倒上之后大功告成
放入红酒是为了让味道更加醇厚
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-06
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