豆腐木耳鸡肉丸子
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/15
点击查看大图
干蘑菇和木耳用水泡发
-
步骤3/15
点击查看大图
鸡胸肉去皮,洗干净后切片
-
步骤4/15
点击查看大图
放入破壁机的杯桶里,再加入豆腐
-
步骤5/15
点击查看大图
把杯桶放在ACA北美电器破壁机的主机上,接通电源,按绞肉功能键,进行搅打
-
步骤6/15
点击查看大图
搅打成如图状,细腻的肉泥
-
步骤7/15
点击查看大图
干蘑菇和木耳泡发后洗干净,分别切碎
-
步骤8/15
点击查看大图
把肉泥和干蘑菇木耳碎一起放进干净的盆中,搅拌均匀
-
步骤9/15
点击查看大图
再磕入一个鸡蛋,加入生抽,盐,顺时针搅打均匀
-
步骤10/15
点击查看大图
最后再加入两大勺淀粉,顺时针搅打1分钟,让肉质上劲
-
步骤11/15
点击查看大图
带上一次性手套,用手抓取适量肉泥从虎口中挤出
-
步骤12/15
点击查看大图
用勺子接住
-
步骤13/15
点击查看大图
放进油锅中小火炸至表面金黄(油锅事先备好)
-
步骤14/15
点击查看大图
捞出放在筛网上沥干油份
-
最后一步
点击查看大图
成品图
全程一定要小火炸,避免外皮焦了,内里还未熟的现象
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-06
豆腐木耳鸡肉丸子的其他做法
豆腐木耳鸡肉丸子的相关分类
豆腐木耳鸡肉丸子的相关推荐
-
葱烧豆腐
316236人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#清爽的玉米笋拌腐竹
1395642人看过 -
水煎包
146961人看过 -
#夏日开胃餐#快手爽口豆腐鸡肉丸
121056人看过 -
减脂豆腐鸡肉丸
3315人看过 -
轻食
10035人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#葱烧豆腐
324345人看过 -
#做道好菜,自我宠爱#有机娃娃菜菌菇汤
269762人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
872092人看过 -
鲜虾烩丝瓜
645060人看过 -
杂蔬鸡肉丸子
39067人看过 -
尖椒炒豆皮~百吃不厌的家常菜
1835336人看过