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云南菜～老奶洋芋（孜然味）的做法

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云南菜～老奶洋芋（孜然味）

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吃洋芋长子弟，老奶洋芋是云南的一种特色食品。其口感绵软无需费牙力，香香糯糯

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30~60分钟 | 切墩(初级)

土豆 2-3个

、

小葱适量

、

猪油 1少

、

菜油 1勺

、

辣椒面根据个人喜好来

、

孜然适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

大蒜 1-2个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
孜然粉研磨好
步骤2/9 点击查看大图
土豆直接拿塑料袋密封起来微波炉转8分钟
步骤3/9 点击查看大图
撕皮捏碎
步骤4/9 点击查看大图
小葱切碎
步骤5/9 点击查看大图
烧开油倒入大蒜
步骤6/9 点击查看大图
倒入辣椒面孜然粉炒30秒
步骤7/9 点击查看大图
倒入之前的土豆泥搅拌匀称
步骤8/9 点击查看大图
加入葱花拌匀称炒1分钟加入是它调料盛出
最后一步点击查看大图
即可食用

小贴士

微波炉合理使用还可以做很多菜肴

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-06 · 云南省

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