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烤箱版软甜甜圈的做法

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烤箱版软甜甜圈

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食材清单加入采购清单

低筋面粉 150克

、

砂糖 120克

、

纯牛奶 130克

、

酵母 4克

、

鸡蛋 4个

、

黄油 120克

、

巧克力适量

、

彩糖珠适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
黄油切粒，隔开水溶化成液体
步骤2/7 点击查看大图
隔开水，黄油切粒溶化成液体。把牛奶+糖+鸡蛋搅拌好无颗粒，再加入溶化好的黄油搅拌，最后加入低粉，酵母搅拌至无颗粒的面糊
步骤3/7 点击查看大图
夏天模具刷点黄油放速冻五分钟，我们家的是不粘模具可以不刷油也可刷，我们直接把面糊倒入模具八分满，有尖嘴口刻度杯来倒会好控制些。
步骤4/7 点击查看大图
倒入模具八分满
步骤5/7 点击查看大图
烤箱180℃预热五分钟，180℃中层上下火烤20分钟。示个人烤箱脾气延长或缩短烤制时间。
步骤6/7 点击查看大图
成品1把烤好的甜甜圈放网架上晾凉
最后一步点击查看大图
成品2，把晾凉的甜甜圈放入溶化好的巧克力盆转一转，放入糖珠装饰✌

小贴士

1：多种材料放一起一定要搅拌到无颗粒 2：烤箱看个人的烤箱温度脾气来调整烤时

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-06

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