鲫鱼汤
掌握这几步,鲫鱼汤不白都难,喝一口停不下来! 今天给大家分享的是鲫鱼汤,媳妇坐月子的时候,每天必喝一碗的汤(鲫鱼汤具有很好的催乳作用,对产后的康复及乳汁分泌有很好的促进作用,益气养血,健脾宽中),要想汤白如牛奶又没有腥味,就跟我做起来!接下来就是给大家说一下烹饪的技巧!
18克
91克
8克
557
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/9
点击查看大图
第一步:鱼两面切斜刀,用厨房专用纸吸干鱼身上的水,再准备姜和葱;
-
步骤2/9
点击查看大图
第二步:热锅烧油,放入鲫鱼,小火慢煎;
-
步骤3/9
点击查看大图
第三步:翻面小火煎另外一面,至到两面金黄;
-
步骤4/9
点击查看大图
第四步:加入姜片小火继续煸香;
-
步骤5/9
点击查看大图
第五步:这个时候加入适量料酒和开水小火炖30分钟;
-
步骤6/9
点击查看大图
第六部:再加入一小勺胡椒粉;
-
步骤7/9
点击查看大图
第七步:最后加入一勺盐,小火5分钟即可出锅;
-
步骤8/9
点击查看大图
第八步:撒上葱花滴上几点麻油,即可食用。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1⃣️煎鱼之前一定要把水擦到完全干,不让下锅去煎的时候油会飞溅;
2⃣️煎鱼一定要煎透,不能急,两面需要金黄色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-06
鲫鱼汤的其他做法
-
豆腐鲫鱼汤㊙️(汤奶白有技巧)鲜美营养清炖鱼汤
-
#滴滴鲜香 味道美极#鲫鱼汤面,汤鲜味美!
-
豆腐鲫鱼汤丨浓汁鲜白,口感醇厚!
-
#快手又营养,我家的冬日必备菜品# 味道鲜美的滋补鲫鱼汤
-
鲫鱼汤好喝鲜美,又白又浓无腥味技巧
-
双色萝卜丝鲫鱼汤#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
鲫鱼汤的相关分类
鲫鱼汤的相关推荐
-
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
783622人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#小鲫鱼汤
126090人看过 -
清炖羊肉汤
4381050人看过 -
下奶乳白清淡鲫鱼汤
135935人看过 -
广东|韭菜鸡蛋黑麦煎饼
146460人看过 -
配方普通味道超棒的陈皮红豆粥(一人份)
719942人看过 -
#养生打卡#养生鲫鱼汤
168861人看过 -
超下饭的红烧茄子
132341528人看过 -
小炒香菜牛肉
2034824人看过 -
鲫鱼汤
33783人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3167251人看过 -
#养生打卡#美味早餐,加拿大北极虾烧麦
133348人看过