巧克力雪糕
盛夏炎炎,就靠“它”来续命啦~各种冰棍走起!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
隔水融化巧克力块
-
步骤2/12
点击查看大图
完全融化
-
步骤3/12
点击查看大图
加入砂糖搅拌至完全融化
-
步骤4/12
点击查看大图
之后加入淡奶油,打发没打发都行,我的是打发了的(做蛋糕剩下的奶油),分2-3次搅拌均匀
-
步骤5/12
点击查看大图
搅拌完成之后巧克力奶油糊也基本冷却了
-
步骤6/12
点击查看大图
分三次加入牛奶,每次都要搅拌均匀,每一步都均匀搅拌,是最后无冰渣的要素
-
步骤7/12
点击查看大图
加牛奶搅拌因为质地区别,要多搅搅保证完全搅匀
-
步骤8/12
点击查看大图
搅好后
-
步骤9/12
点击查看大图
倒入自家的雪糕模具,9-9.5分满,不要全满,塞入冰棍签之后会漫出来
-
步骤10/12
点击查看大图
放好雪糕棍
-
步骤11/12
点击查看大图
还有硅胶的,硅胶雪糕棍比较好脱模,缺点是一面好看的形状,另一面会不那么平整好看
-
最后一步
点击查看大图
冷冻几小时后就可以开吃啦!没有雪糕模具也无所谓,用别的可以冷冻的容器就行,冻好后挖着吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-06
巧克力雪糕的相关分类
巧克力雪糕的相关推荐
-
巧克力奥利奥雪糕
146378人看过 -
媲美钟薛高的自制巧克力雪糕
13476人看过 -
梦龙雪糕(家庭做法)
291222人看过 -
特浓奶砖雪糕冰淇淋~超好吃
6825111人看过 -
特浓牛奶巧克力雪糕
765838人看过 -
巧克力脆皮雪糕
1146060人看过 -
牛奶雪糕
812170人看过 -
巧克力夹心雪糕---不用融化巧克力的神奇做法
837744人看过 -
香草奥利奥雪糕
6561793人看过 -
巧克力(冰淇淋)雪糕
170283人看过 -
巧克力脆皮雪糕,小时候吃不起的梦龙
3219515人看过 -
懒人版自制冰淇淋(完胜哈根达斯)
19647277人看过