可可戚风蛋糕
-
步骤1/11
点击查看大图
2个蛋黄+10g糖粉搅匀
-
步骤2/11
点击查看大图
倒入30g玉米油搅匀
-
步骤3/11
点击查看大图
加入30g牛奶搅匀
-
步骤4/11
点击查看大图
筛入40g低粉拌匀
-
步骤5/11
点击查看大图
30g糖分三次加入2个蛋白中打至硬性发泡
-
步骤6/11
点击查看大图
15g可可粉+15g玉米油拌匀变成可可油
-
步骤7/11
点击查看大图
取1/3蛋白糊加入蛋黄糊里拌匀
-
步骤8/11
点击查看大图
蛋糊全部倒入剩下的蛋白糊里拌匀
-
步骤9/11
点击查看大图
将可可油倒入蛋糊里拌匀
-
步骤10/11
点击查看大图
可可面糊倒入6寸模具中,震出气泡,烤箱上下火,中下层,150°,35分钟,烤好后倒扣晾凉再脱模
-
最后一步
点击查看大图
可可戚风蛋糕
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-06
蛋糕的其他做法
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
可可烫面戚风蛋糕
151082人看过 -
自制简单的提拉米苏手指饼干
30900人看过 -
#女神野餐记#又香又酥的猪油桃酥
155958人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#传统桃酥
134706人看过 -
经典老式桃酥
269626人看过 -
奶黄冰皮月饼
863515人看过 -
特浓奶砖雪糕冰淇淋~超好吃
6828389人看过 -
核桃酥
8176692人看过 -
可可戚风蛋糕(6寸)
222426人看过 -
双皮奶
9116173人看过 -
#美味开学季#不翻车❗️奶黄馅冰皮月饼冷藏三天也不怕硬
437737人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 蘑菇炒面筋
165152人看过