可可戚风蛋糕
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
2个蛋黄+10g糖粉搅匀
-
步骤2/11
点击查看大图
倒入30g玉米油搅匀
-
步骤3/11
点击查看大图
加入30g牛奶搅匀
-
步骤4/11
点击查看大图
筛入40g低粉拌匀
-
步骤5/11
点击查看大图
30g糖分三次加入2个蛋白中打至硬性发泡
-
步骤6/11
点击查看大图
15g可可粉+15g玉米油拌匀变成可可油
-
步骤7/11
点击查看大图
取1/3蛋白糊加入蛋黄糊里拌匀
-
步骤8/11
点击查看大图
蛋糊全部倒入剩下的蛋白糊里拌匀
-
步骤9/11
点击查看大图
将可可油倒入蛋糊里拌匀
-
步骤10/11
点击查看大图
可可面糊倒入6寸模具中,震出气泡,烤箱上下火,中下层,150°,35分钟,烤好后倒扣晾凉再脱模
-
最后一步
点击查看大图
可可戚风蛋糕
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-06
蛋糕的其他做法
-
六寸戚风蛋糕~超详细版
-
蛋月烧-蛋糕口感的月饼,松软香甜!
-
广式巧克力椰蓉月饼—布朗尼蛋糕的口感,椰香浓郁超好吃!
-
抹茶蜜豆老奶油蛋糕,附老式硬奶油的简单做法
-
纸杯蛋糕(新手零失败)
-
mini芋泥巴斯克芝士蛋糕
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
可可戚风蛋糕
397606人看过 -
8寸方形可可戚风蛋糕
677352人看过 -
可可戚风蛋糕·普通家用面粉版
107322人看过 -
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#一键式淡奶油面包
105636人看过 -
可可戚风蛋糕(6寸)
222261人看过 -
特浓奶砖雪糕冰淇淋~超好吃
6826182人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
413541人看过 -
可可戚风蛋糕【提高成功率详解版】
4379671人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 马斯卡彭版轻乳酪蛋糕
5459192人看过 -
#法式面包#香肠佛卡夏
149200人看过 -
巴斯克(原味)
11267人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#轻盐鲫鱼茄子毛豆子
134234人看过