可可戚风蛋糕
-
步骤1/11
点击查看大图
2个蛋黄+10g糖粉搅匀
-
步骤2/11
点击查看大图
倒入30g玉米油搅匀
-
步骤3/11
点击查看大图
加入30g牛奶搅匀
-
步骤4/11
点击查看大图
筛入40g低粉拌匀
-
步骤5/11
点击查看大图
30g糖分三次加入2个蛋白中打至硬性发泡
-
步骤6/11
点击查看大图
15g可可粉+15g玉米油拌匀变成可可油
-
步骤7/11
点击查看大图
取1/3蛋白糊加入蛋黄糊里拌匀
-
步骤8/11
点击查看大图
蛋糊全部倒入剩下的蛋白糊里拌匀
-
步骤9/11
点击查看大图
将可可油倒入蛋糊里拌匀
-
步骤10/11
点击查看大图
可可面糊倒入6寸模具中,震出气泡,烤箱上下火,中下层,150°,35分钟,烤好后倒扣晾凉再脱模
-
最后一步
点击查看大图
可可戚风蛋糕
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-06
蛋糕的其他做法
-
纸杯蛋糕(新手零失败)
-
戚风蛋糕~~让你不再气疯
-
纸杯戚风蛋糕—教你做不回缩不开裂的纸杯戚风
-
#奶香四溢 暖锅佳味#简单又好吃的巴斯克蛋糕
-
#一蔬一饭皆告白#纸杯蛋糕
-
零失败,无需打发的苹果千层蛋糕,巨好吃
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
可可烫面戚风蛋糕
151743人看过 -
八寸裸蛋糕(6寸)
441370人看过 -
意式披萨
15821264人看过 -
空气炸锅之烤红薯
221490人看过 -
可可巧克力味戚风蛋糕
316983人看过 -
虾仁吐司披萨—快手早餐
4539897人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这道香菜炒牛肉我能吃一辈子!
728205人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31482739人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 姜片炒牛肉
44072人看过 -
可可戚风蛋糕【提高成功率详解版】
4381086人看过 -
可可戚风蛋糕·普通家用面粉版
108252人看过 -
口水鸡
30708368人看过