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原汁石榴饮

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石榴，一个，蔫儿巴了。 其实，在它蔫儿巴之前，就想打个石榴汁儿尝尝。都说石榴最好连籽吃下，不过，石榴籽儿硬，嚼吧嚼吧咽下未免太费牙。最好就是连籽儿打成汁儿，不用费牙劲。有点儿纠结：你说。。。石榴籽儿那么硬，会不会把调理机的杯子磨花呢？应该不至于吧，祁和至尊宝。各种档期轮排，石榴一天天搁置。终于，它蔫儿了。 时不我待，尝鲜要趁早，就今天，把这个蔫了吧唧的石榴干掉。石榴剥皮很有意思，往常总是感到无从下手，后来学到一招——掀顶盖，掰花瓣。这样不容易伤肉。不过，蔫儿吧的石榴皮好像不太容易撕成整块。 打汁儿。果然没有划伤调理杯，不过，连籽儿粉碎的汁液，成一种灰头土脸的粉红色，远不似压榨出来的那种清莹透亮。石榴那种红宝石般的晶亮，完全消失掉。喝一口，甜，太甜。而且，果然如某些专家说的那样，水果榨汁儿很容易吃多。这一个石榴，一粒粒地掰着吃，常常会剩下。而变成一杯汁儿，却可以一气儿灌下。。。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
石榴 1个
烹饪步骤
小贴士

石榴连籽打浆比较浑浊，不喜欢吃到粉粉的石榴籽的口感的，可以用榨汁机榨汁饮用。颜色也会比较清亮好看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-06

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