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原汁石榴饮

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石榴,一个,蔫儿巴了。 其实,在它蔫儿巴之前,就想打个石榴汁儿尝尝。都说石榴最好连籽吃下,不过,石榴籽儿硬,嚼吧嚼吧咽下未免太费牙。最好就是连籽儿打成汁儿,不用费牙劲。有点儿纠结:你说。。。石榴籽儿那么硬,会不会把调理机的杯子磨花呢?应该不至于吧,祁和至尊宝。各种档期轮排,石榴一天天搁置。终于,它蔫儿了。 时不我待,尝鲜要趁早,就今天,把这个蔫了吧唧的石榴干掉。石榴剥皮很有意思,往常总是感到无从下手,后来学到一招——掀顶盖,掰花瓣。这样不容易伤肉。不过,蔫儿吧的石榴皮好像不太容易撕成整块。 打汁儿。果然没有划伤调理杯,不过,连籽儿粉碎的汁液,成一种灰头土脸的粉红色,远不似压榨出来的那种清莹透亮。石榴那种红宝石般的晶亮,完全消失掉。喝一口,甜,太甜。而且,果然如某些专家说的那样,水果榨汁儿很容易吃多。这一个石榴,一粒粒地掰着吃,常常会剩下。而变成一杯汁儿,却可以一气儿灌下。。。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

石榴连籽打浆比较浑浊,不喜欢吃到粉粉的石榴籽的口感的,可以用榨汁机榨汁饮用。颜色也会比较清亮好看。

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发布于 2019-08-06

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