丝瓜海虾肉片汤
天热喜欢吃一些清淡又营养丰富的美食,丝瓜水含有大量天然保湿因子,不黏腻的保湿成分可有效舒缓绷紧干燥的肌肤,使面部肌肤保持湿润,富有弹性,肤色靓丽、红润、洁净、白皙,搭配上海虾和猪肉,营养翻倍又鲜美无比哟……
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步骤1/16
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首先备齐所有做汤圆食材。
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海虾干用清水浸泡一会儿,至变软后洗净。
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丝瓜去皮后,洗净用刀切成滚刀块。
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猪肉用刀切成薄片,葱姜切成丝,香菜洗净后切段。
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锅烧热后,倒入花生油烧至六成热时,小火慢慢炸香八角后,再大火爆香葱姜丝,这个时候加入切片的猪肉。
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步骤6/16
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大火翻炒至猪肉片断生变色的时候。
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步骤7/16
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这个时候加入丝瓜,大火继续煸炒至变软。
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锅中倒入适量的清水,放入海虾。
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加入胡椒粉。
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步骤10/16
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再根据个人口味,加入适量的盐调味。
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步骤11/16
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大火煮沸后,继续煮5分钟左右。
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这个时候倒入提前用清水化开的淀粉勾芡。
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加入鸡精调味。
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步骤14/16
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大火烧开后,即可关火,撒上香菜段就可以了。
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步骤15/16
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鲜美无比又营养丰富的丝瓜海虾肉片汤,没次都会吃撑。
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最后一步
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成品一
丝瓜无需炖煮时间过长呀,既影响口感,又会使其营养成分流失严重……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-05
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