油淋茄子
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作为一名爱茄子达人 这道简单快手美味的油淋茄子一定要分享!! 茄子的营养非常丰富,常吃茄子据说还可以延缓衰老哈哈
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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选好茄子,切条
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步骤2/5
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蒸锅蒸12分钟,冷水
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步骤3/5
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制作油辣椒,姜葱剁碎和辣椒一起浇上热油
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步骤4/5
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茄子出锅摆盘,洒适量食用盐
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最后一步
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淋上油辣椒,酱油,醋,香油,撒上葱花。
小贴士
蒸的时候注意时间,不要蒸得太软影响口感
茄子选嫩一点,籽少一点的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-05
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