玉米面馒头
早餐的经典搭配，五谷杂粮是不错的选择，多吃这早餐，低脂低热，松软香甜，常食补钙健脑。
-
步骤1/10
点击查看大图
面粉和玉米面粉加入盆中，加入适量的糖，温水化开酵母用来和面。
-
步骤2/10
点击查看大图
揉匀后盖上保鲜膜或者锅盖，放在温暖处等待发酵，温度不同发酵的时间有差异，我用了大约1个多小左右的时间。
-
步骤3/10
点击查看大图
面团发酵至两倍大即可，取出发酵好的面团。
-
步骤4/10
点击查看大图
放在面板上，揉匀排气，盖上保鲜膜饧15分钟。
-
步骤5/10
点击查看大图
将面团揉成长条，切成大小均等的9个小面团，数量根据自己的容器大小而定。
-
步骤6/10
点击查看大图
将每个面团揉匀滚圆，做成馒头状。
-
步骤7/10
点击查看大图
码入蒸盘中，有蒸帘最好，当然有大一点的锅更好，可以一次多蒸点。
-
步骤8/10
点击查看大图
锅中加入适量的水，加热至40度左右关火，放入蒸盘进行二次发酵。
-
步骤9/10
点击查看大图
大约在40分钟左右，二次发酵完成，蒸锅开火，大火烧开，蒸15分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
出锅，看着是不是特别有食欲，我家人都爱吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-05
玉米面馒头的其他做法
-
#妈妈手中的安心味#玉米面馒头 妈妈的味道
-
#中小学生营养餐#养胃健脾的粗粮早餐～奶香玉米面小馒头
-
#春天的鲜味#玉米面山药猪蹄养生馒头
-
#春天的鲜味#养生花样馒头之玉米面山药蜜豆卷
-
玉米面馒头
-
香甜玉米面馒头
玉米面馒头的相关分类
玉米面馒头的相关推荐
-
玉米面馒头
782256人看过 -
玉米面开花小馒头
807591人看过 -
#年味十足的中式面点#玉米面馒头
218232人看过 -
玉米面棒棒馍，三重口感，赛过包子大馒头
47631人看过 -
玉米面馒头
189898人看过 -
玉米面馒头
89953人看过 -
#打工人的健康餐#养生花样馒头之玉米面小窝头
165381人看过 -
#妈妈手中的安心味#玉米面馍
136557人看过 -
玉米面馒头
96580人看过 -
玉米面双色馒头
122071人看过 -
玉米面馒头
381518人看过 -
玉米面馒头
56716人看过
